Для лучшего роста мышечной массы спортсмены принимают протеиновые добавки и среди них часто встречается казеин – что это и почему его так ценят бодибилдеры? Чтобы понять всю полезность этой добавки нужно разобраться, что собой представляет казеин, кому и как его нужно принимать, какие виды существуют и в каких продуктах он содержится. Что такое казеин? Казеин … Читать далее
Казеин – это медленный белок, который получают путем створаживания молока через добавление ферментов. Это натуральный продукт, который входит во все молочные продукты. В спортивном питании можно встретить казеиновый протеин, который выпускается в виде порошка. Атлеты часто принимают казеин, особенно во время сушки или похудения, когда приходится придерживаться низкокалорийного питания. Его можно смешивать с другими добавками … Читать далее
Казеиновый протеин – это разновидность спортивного питания, в которое входят медленные белки, полученные из молока в результате его ферментации и створаживания. После получения твороженной массы происходит дополнительная обработка, а впоследствии концентрирование и сушка готового казеинового протеина. Казеин называют “медленным белком” потому что для его абсорбции требуется до 12 часов. В течение этого времени белок насыщает … Читать далее